胃癌患者可以喝酸奶吗？一看就知道！

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　　胃癌患者可以喝酸奶吗？一看就知道！

　　酸奶是以纯牛奶为原材料，加入菌群后发酵制成的乳制品。酸奶含有优质蛋白质、钙和脂肪、维生素d、益生菌和乳酸菌等，易于消化和吸收，能促进胃肠蠕动，减轻便秘症状。喝酸奶有那么多好处，胃癌患者能喝酸奶吗？

　　胃癌患者可以喝酸奶吗？

　　胃癌患者有三种情况，一种是刚做完胃肠手术，一种是急性胃出血，一种是腹泻，暂时不能喝酸奶。否则会刺激炎症性胃粘膜，增加身体不适，影响伤口修复。胃癌术后1周左右，应少量多次喝酸奶，喝酸奶的时间应在饭后。

　　胃癌患者如何选择酸奶？

　　1、看奶源

　　选择酸奶时仔细看包装箱上的配料表。第一名是鲜奶，表示是纯牛奶。第一位是奶粉乳液或原奶，据解释是奶粉加水调制而成。酸奶中含乳量低于80%，表明是含乳饮料。因此，选用鲜奶制作的，应保证含油量超过80%。

　　2、看前三名的配料

　　食物材料表根据使用量，从多到少排列。例如，酸奶配菜表前三位是水、白糖、草莓糖浆，提示是乳饮料，应该选择奶源靠前的酸奶。

　　通知

　　以上就是胃癌患者能否喝酸奶的介绍。如果胃癌患者喝酸奶没有任何不适，可以每天喝一杯酸奶。喝酸奶的时间请定在饭后30分钟。减少酸奶对胃肠道的刺激，同时促进营养素的消化和吸收。值得注意的是，不能喝加热酸奶。加热会使乳酸菌失活，使蛋白质变性，所以刚从冰箱里取出的酸奶不能加热。请放在室内1小时后再喝。

徐克成教授