这些日常预防胃癌的细节需要了解

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　　这些日常预防胃癌的细节需要了解

　　既然胃癌发生在胃里，那么疾病的发生一定与我们日常生活的饮食有关。那么，你知道日常预防胃癌的方法吗？

　　日常胃癌预防的五个细节

　　1、避免暴饮暴食

　　日常饮食不良饮食习惯，如干燥、硬、热食、快食、三餐不规律、生气吃饭等，是胃癌发生的诱因。尤其是暴饮暴食，对胃伤害较大，日常饮食应忌食暴饮。

　　2、禁止不新鲜食物

　　日常污染、发霉的食物和粮食、不新鲜且快要腐烂的蔬菜、罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等，含有致癌性强的亚硝胺化合物，会导致胃癌。因此，一旦发现食物不新鲜或被污染，就一定不能吃。要多吃新鲜水果和蔬菜，预防胃癌的发生。

　　3、低蛋白饮食

　　在日常生活中，吃或不吃动物性食品和豆类食品。我不喝牛奶，只吃水果和蔬菜。每天热能的来源以碳水化合物为主。

　　4、禁止高盐饮食

　　生活中吃食盐本身没有致癌作用，但摄入高浓度食盐会损伤胃黏膜屏障，增加对致癌物的敏感性，增加胃癌的危险性。因此，防治胃癌应远离高盐饮食，特别是含盐量高的腌制食品。

　　5、少吃熏烟食品

　　因为熏食品中会形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两种物质，后者直接导致癌症。

徐克成教授