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- 全网发布：03-12 09:13 发表者：伍
发现咖啡会降低黑色素瘤的风险
发现咖啡会降低黑色素瘤的风险
这对咖啡爱好者来说可能是个好消息。一项研究表明，按大多数人的标准，每天喝四杯以上的咖啡是相当可观的量。可以降低最致命的皮肤癌黑色素瘤的风险。
黑色素瘤是目前美国第五大常见癌症，也是皮肤癌相关死亡病因中排名靠前的癌症。每年约有7.7万人被诊断为黑色素瘤，9500人每年死于该病。紫外线(UV)尤其是中波紫外线(UVB)是影响最大的可控风险因素，但其他因素也可能升高或降低患病风险。实验室研究表明，咖啡中所含的化合物可以降低皮肤癌的风险，但在人类身上进行的实验结果更加多样化，两者的关联也不是很明确。
为了以大样本回答这个问题，研究者研究了44.7万名被试的数据。这些受试者的年龄为50至71岁，研究开始时没有患癌症。在长达10多年的研究过程中，2900多名受试者患上了恶性黑色素瘤，1900多名受试者患上了另一种叫原位黑色素瘤的皮肤癌。研究人员试图寻找饮食和皮肤癌之间的关联。
他们发现，在最忠实的咖啡爱好者中，每天四杯咖啡患恶性黑色素瘤的风险减少了20%。这种关联只适用于含咖啡因的咖啡和黑色素瘤之间，与不含咖啡因的咖啡和与研究所相关的其他皮肤癌(原位黑色素瘤)没有关联。
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